Naranjas al caramelo. Un postre tan dulce como fácil de hacer. Cómo hacer naranjas al caramelo de manera sencilla. Te contamos nuestra receta. En Valencia, cuna de las mejores naranjas, tenemos por costumbre acabar las comidas con una pieza o varias, de estas maravillosas frutas. «Las naranjas al caramelo son muy fáciles de hacer y se […]
RECETA DEL VALENCIANET o «valenciano». Un postre preparado con zumo de naranja y helado de vainilla. A continuación, paso a explicaros la receta del valencianet, un delicioso postre, muy valenciano como su propio nombre indica. Este magnífico postre es facilísimo y muy resultón. Ideal para dar un toque especial y muy sabroso a cualquier celebración. ¡Os aseguro […]
Hace unos días tuvimos la oportunidad de asistir a una interesante exposición en el MUVIM (Museo Valenciano de la Ilustración y la Modernidad), titulada » La modernidad republicana en Valencia. Innovaciones y pervivencias en el arte figurativo (1928-1942)» , en la que aparecen ilustraciones de naranjas durante la Guerra Civil, así como diversas obras de […]
A menudo hablamos de las numerosas propiedades que tienen las naranjas y demás cítricos, como alimento. Pero hoy quiero destacar la importancia de los aceites esenciales cítricos., tan en boga últimamente. Pero, ¿ Qué es exactamente eso de los aceites esenciales? Son compuestos formados por varias sustancias orgánicas volátiles. Se obtiene principalmente mediante dos métodos: Destilación en corriente […]
¡ Hola a todos ! Hoy os quiero dar una receta súper fácil y sana que os puede sacar de más de un apuro en estos días navideños, bien como colofón a una buena comida o como detalle si sois los invitados. Se trata de un bizcocho casero de naranja y cacao. Los ingredientes para […]
Hace unas pocas semanas regresé de un largo viaje por Estados Unidos.Un país fascinante y bellísimo en sus contrastes.Esa sensación de libertad, de alcanzar un sueño que llevaba esperando mucho tiempo, es maravillosa. Desde siempre, viajar es una de las cosas que más felicidad me produce.Me da igual si me voy al pueblo de al […]
